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黃燜雞米飯

黃燜雞

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2017/9/28     瀏覽次數:    


項目三:黃燜雞米飯

不大的店面,擺上七八張長桌,經營的產品也很簡單,一種主食,一種菜肴,就是這樣一家不起眼的小飯館,每到飯點便人滿為患,不少顧客一而再、再而三地光顧。其中的奧秘,則是因為一道黃燜雞的菜肴。

黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東濟南天橋區的傳統名吃,屬于魯菜系。該特色小吃做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。


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